介绍

婴幼儿营养品市场——包括婴儿配方奶粉、较大婴儿配方奶粉、婴儿米粉以及其他婴幼儿专用营养食品——正以惊人的速度增长。推动这一增长的因素有很多：父母健康意识的提高、对优质、有机和特殊配方奶粉的需求不断增长、职业母亲生活节奏加快以及电子商务渠道的拓展，尤其是在新兴市场。

预计从 2025 年到 2031 年，婴儿营养品市场将以7.9% 的复合年增长率增长。

增长战略

高端化：在一些发达市场，由于出生率下降，儿童数量减少意味着每个孩子的消费支出增加。例如，雀巢公司正押注于价格更高的婴幼儿营养品，以弥补婴儿基数的萎缩。

配方奶粉和食品领域的创新：目前正朝着特殊配方奶粉（针对过敏体质、低蛋白、有机、植物基）和强化婴儿食品（强化谷物、不含精制糖）的方向发展。

地域扩张和本地合作：公司瞄准亚太地区等快速增长的地区，尤其是中国和印度，并建立合资企业或合作伙伴关系以实现本地化。

数字化和电子商务：线上渠道是婴幼儿营养品领域增长最快的渠道。各公司正加大投入，以提升直销平台和数字化消费者互动体验。

可持续性和清洁标签认证：消费者越来越倾向于选择“有机”、“清洁标签”和符合道德规范的采购产品。因此，包装、成分透明度和可持续性成为重要的战略差异化因素。

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未来趋势与机遇

预计针对早产儿、牛奶蛋白过敏和代谢紊乱的特殊配方奶粉将比标准配方奶粉实现更高的增长，例如到 2030 年的复合年增长率约为 9.8%。

植物性及纯素婴幼儿营养品已成为一种新的选择。

个性化、针对特定年龄段的营养：对根据年龄量身定制的解决方案的需求不断增长，这些解决方案旨在促进消化健康、增强免疫力和提高认知能力。

新兴市场增长：特别是亚太地区，将因城市化、收入提高和意识增强而实现增长，尤其是在中国和印度。

电子商务和数字营销：它是增长最快的分销渠道；投资于数字化消费者体验的公司将获得更多市场份额。

从原料采购到包装和生产，注重可持续性和可追溯性的公司将具有竞争优势。

关键细分市场

按产品类型

后续牛奶

特种奶

婴儿奶粉

预制海鲜

巴福德干货

按表格

固体猪油和液体猪油

通过分销渠道

电子商务

离线频道

近期发展动态的关键参与者

雀巢公司——在最新公布的半年业绩中，雀巢婴幼儿营养品业务是增长的最大贡献者，旗下品牌包括NAN和Cerelac。该公司正致力于高端化战略：全球儿童数量减少，但每个孩子的消费支出增加。

达能公司专注于特殊营养和植物/纯素替代品。例如，该公司通过其风险投资部门投资了细胞培养母乳技术，并推出了低致敏配方奶粉品牌。近期，达能公布其在中国的婴幼儿配方奶粉业务实现了强劲增长。

雅培制药——例如，雅培正在扩大其美国工厂的产能，同时推出其 Similac 系列的有机版本，以满足清洁标签的需求。

结论

婴幼儿营养品市场的持续增长得益于父母偏好的改变、产品配方的创新以及人口结构的变化。尽管标准婴幼儿配方奶粉仍占据市场主导地位，但未来发展的关键在于特色配方、高端配方、植物基配方和个性化配方。在这些领域，大力投资研发、数字化互动和新兴市场（尤其是亚太地区）的公司将继续拓展业务，同时保持其合规性和可持续发展方面的良好声誉。

常见问题解答 (FAQ)

推动婴幼儿营养品市场增长的因素有哪些？

关键驱动因素包括父母健康意识的提高、新兴市场收入的增长、职业母亲人数的增加导致对便利性的需求、高端化（每个孩子花费更多）以及数字化分销渠道。

哪些细分市场增长最快？

特殊配方奶粉（例如过敏配方奶粉和早产儿配方奶粉）的增长速度更快，有机/清洁标签产品和在线分销渠道的增长速度也更快。

哪些地理区域提供最佳机遇？

由于出生率上升、城市化进程加快以及婴幼儿营养支出增加，亚太地区增长最快。北美和欧洲也是主要市场，但增长速度较慢。

主要参与者如何实现差异化？

通过创新（新配方、有机/植物基）、战略合作或本地联盟、高端化战略、加强数字化和电子商务推广以及可持续发展举措。

该行业面临的主要挑战是什么？

监管合规性，婴儿营养受到严格监管；原料和生产成本上涨；许多国家出生率下降带来的人口结构不利因素；供应链中断，过去曾出现配方奶粉短缺；来自小众/植物基企业的竞争加剧。